Cocina para niños

*Lee muy bien la receta

*Reúne todos los ingredientes y cosas necesarias

*Pídele a alguien mayor que te ayude

*Limpia y organiza el espacio que vas a utilizar

*Lávate bien las manos usa un delantal limpio y cógete el pelo.

Al cocinar

*ten cuidado al seguir el orden de la receta.

*ten a la vista un reloj para medir el tiempo.

*cuando vayas a hornear unta un poco de mantequilla en el recipiente.

* Para no quemarte usa guantes.

Cuando termines

*deja todos los implementos limpios y en orden

*apaga los aparatos eléctricos usados

*decora tu receta antes de servirla

*comparte la receta

Utensilios

*taza medidora

*cuchara medidora

*báscula

*horno

*refrigerador

*libro de recetas

*un acompañante mayor

Receta

Mouse de limón

La comida favorita de los niños y niñas es el dulce. Una de las recetas que más les gusta es “El Mouse de limón”

Ingredientes:

1 lata grande de leche condensada

½ taza de leche

½ de zumo de limón

125 g de mantequilla

250 g galletas dulces

1/3 de taza de nueces molidas

4 cucharadas de ralladura de cáscara de limón

Preparación:

1 derrite la mantequilla

2 partir las galletas en migajas

3 mezclar la mantequilla con las galletas hasta hacer una masa.

4 poner la masa de base en el recipiente a utilizar

5 en otra vasija mezclar los otros ingredientes: crema de leche, leche condensada y leche hasta quedar bien revueltos

6 agrega el jugo de limón

7 poner la mezcla encima de la base de galletas

8 poner la ralladura de limón por encima, para decorar

9 dejarlo en el refrigerador hasta que cuaje